Con un contributo pari a 100.000,00 €, il GAL Valle d’Aosta ha finanziato il progetto presentato da Anais Domaine nell’ambito del bando 6.4.2 per la creazione e lo sviluppo di attività non agricole, per la realizzazione della Chambres d’hôtes “La Famille d’Evian” a Saint-Nicolas:
“La Chambre d’hôtes “La famille d’Evian” è nata da un’idea di mamma e papà. Anche grazie alla partecipazione al bando del GAL, l’abbiamo realizzata ristrutturando completamente un rudere di inizio 1900 ma mantenendo comunque la sua vecchia identità, caratterizzata da muri in pietra e solai in legno antichizzato. La struttura si trova a Evian, una piccola frazione di Saint-Nicolas, in prossimità di sentieri e poderali per scoprire la bellezza dei boschi e della natura che ci circondano. Un posticino tranquillo in cui i nostri ospiti potranno rilassarsi in mezzo alla natura e ad un villaggio tipicamente valdostano, gustando colazioni con prodotti locali e cene alla scoperta dei sapori tradizionali montani”.
