Inizio: 27 Luglio 2019

Fine: 24 Agosto 2019

Dove: varie località della regione

Ogni anno, tra luglio e agosto, una serie di appuntamenti invitano a trascorrere una intera giornata in alpeggio insieme a chi lavora per tutta l’estate in alta montagna allevando gli animali: visite guidate, pranzo con prodotti tipici, polenta, fontina e formaggi freschi.

La formula è semplice: i visitatori sono invitati a conoscere il ritmo della giornata, le attività, gli attrezzi, tutto quello che è legato alla dimensione dell’alpeggio, attraverso percorsi guidati che mostrano cosa succede nei vari spazi dell’alpeggio, in particolare nella casera, dove nasce la prelibata Fontina DOP.

Una parte del programma è interamente dedicato ai bambini, con una serie di giochi ed animazioni che permettono un approccio ludico al lavoro della montagna.

Gli alpeggi:
10/08 Alpeggio Mont Milian – Perloz
14/08 Alpeggio By de Farinet – Ollomont
17/08 Alpeggio Flassin – Saint-Oyen
24/08 Alpeggio La Seutse – Valtournenche

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