Samstag Märt – Il Mercato del Sabato
Il Samstag Märt, ovvero il “Mercato del Sabato” nell’idioma titsch della comunità walser di Gressoney, è uno dei progetti finanziati nell’ambito del bando 16.3.1 con un contributo pari a € 51.500,00. Nasce proprio dall’idea del mercato, la volontà di sette aziende della valle del Lys di mettersi in rete per condividere valori, obiettivi, attività. Il mercato […]
Estrema d’Alpeggio
Con un contributo pari a € 147.428,00 sul bando 16.3.1 – Cooperazione tra piccoli operatori per organizzare processi di lavoro in comune e condividere impianti e risorse, nasce Estrema d’Alpeggio, un progetto che intende valorizzare un’eccellenza casearia prodotta unicamente con latte crudo d’alta quota di animali alimentati con solo erba di pascolo. L’Estrema d’Alpeggio è […]